Senin, 19 Januari 2009
di
02.12
|
Susu kedelai merupakan salah satu bentuk minuman yang banyak sekali mengandung gizi terutama protein dan zat yang disebut dengan lecitin soya yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tub
uh kita. Adapun cara pembuatan susu kedelai ini sangatlah mudah dan tidak membutuhkan peralatan dan biaya yang besar.Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan susu kedelai ini adalah :Kedelai 1 kg Air 3 liter Gula secukupnya Garam secukupnya Ecense sesuai selera Alat-alat yang dibutuhkan :Saringan Panci Pengaduk Pengilingan Ember Proses pembuatan :Kedelai direndam dalam air yang diberi ecense selama 12 jam atau semalam dan paginya ditiriskan. Kedelai yang sudah ditiriskan dikupas kulitnya sampai bersih dan bisa menggunakan tangan lalu dicuci. Kedelai yang sudah bersih selanjutnya digiling sampai lembut dengan menggunakan water glouder dan dicampur air sebanyak 3 liter. Kedelai yang sudah digiling tersebut kemudian disaring menggunakan saringan yang terbuat dari kain yang berlapis-lapis. Hasil saringan tersebut selanjunya direbus dan diberi garam, gula dan ecense secukupnya. Setelah kedelai halus direbus tersebut kemudian disaring lagi. Setelah dingin, siap dikonsumsi menjadi minuman yang sangat bergizi tinggi.
uh kita. Adapun cara pembuatan susu kedelai ini sangatlah mudah dan tidak membutuhkan peralatan dan biaya yang besar.Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan susu kedelai ini adalah :Kedelai 1 kg Air 3 liter Gula secukupnya Garam secukupnya Ecense sesuai selera Alat-alat yang dibutuhkan :Saringan Panci Pengaduk Pengilingan Ember Proses pembuatan :Kedelai direndam dalam air yang diberi ecense selama 12 jam atau semalam dan paginya ditiriskan. Kedelai yang sudah ditiriskan dikupas kulitnya sampai bersih dan bisa menggunakan tangan lalu dicuci. Kedelai yang sudah bersih selanjutnya digiling sampai lembut dengan menggunakan water glouder dan dicampur air sebanyak 3 liter. Kedelai yang sudah digiling tersebut kemudian disaring menggunakan saringan yang terbuat dari kain yang berlapis-lapis. Hasil saringan tersebut selanjunya direbus dan diberi garam, gula dan ecense secukupnya. Setelah kedelai halus direbus tersebut kemudian disaring lagi. Setelah dingin, siap dikonsumsi menjadi minuman yang sangat bergizi tinggi.
Diposting oleh
petani berdasi
.jpg)
.jpg)
0 komentar:
Posting Komentar